da Elvis Pilati | 19 Set, 2017
Presentiamo la nostra carta dei vini Ogni cosa ha un suo tempo, si dice: tempo e paglia maturano le nespole, per me è arrivato, dopo cinque anni dall’apertura del ristorante, il momento giusto per presentare la nostra carta dei vini, non prima non dopo ma ora,... 
da Elvis Pilati | 18 Lug, 2017
Il nostro nuovo menù per l’estate, leggero e profumato, ricorda gli aromi dei nostri boschi e prati Risotto mantecato al burro di malga e artemisia, Asiago fresco Dop, fiori di senape e timo, polvere di porcini essiccati. Quando Lucia, per chi non lo sapesse... 
da Elvis Pilati | 10 Giu, 2017
Il territorio entra in cucina e la nostra filosofia di cucina esce e va nel territorio Vi invitiamo al nostro secondo incontro per imparare a riconoscere ed utilizzare le erbe officinali, con raccolta e degustazione. Questo il programma: faremo una facile passeggiata...